La ASL ha disposto un divieto temporaneo che riguarda la raccolta, la commercializzazione e il consumo di telline provenienti dall’Area 2 di Maccarese, a seguito della rilevazione di Salmonella. Il provvedimento, emanato dalla ASL RM 3, vieta esplicitamente la raccolta e l’immissione al consumo umano diretto di questi molluschi bivalvi vivi, in reazione a un rapporto dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana, che ha riscontrato la presenza di Salmonella in campioni prelevati nella suddetta area.
Per garantire la salute pubblica e in attesa di ulteriori indagini sanitarie, l’Area 2 di Maccarese è stata sottoposta a un declassamento temporaneo del suo status sanitario. Questo comporta l’interdizione di tutte le attività di raccolta e commercializzazione dei molluschi bivalvi vivi destinati al consumo umano diretto.